Sauvignon

Vitigno: leggermente vigoroso, si adatta a diversi terreni purché non umidi.

Vino: vinificato in bianco assume un bel colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, è aromatico, con profumo e gusto che ricordano la frutta esotica, la pesca il peperone giallo.

Denominazione: DOC Friuli

Abbinamenti consigliati: vino aperitivo, da antipasti al prosciutto, pesce nobile come aragosta, astice, scampi, salmone, creme e minestre delicate.

Va servito a 8-10 C°.