Malvasia

Vitigno: viene utilizzato il clone Malvasia Istriana Vcr 113 ha una vigoria e una produzione sotto la media, ma da dei vini più fini ed eleganti.

Vino: giallo paglierino dorato, molto alcolico, ha note floreali con riconoscimenti di tarassaco, tiglio, in alcuni casi speziato.

Denominazione: Doc Friuli

Abbinamenti consigliati: crudi di mare e portate sempre di pesce va servito a 10-14 C°