Refosco dal Peduncolo Rosso

Herkunft: Autochthon von Friuli Venezia Giulia.

Rebsorte: kräftig und anregend.

Wein: intensives rubinrot, tendenziell violett, angenehmes Bouquet nach wilden Brombeeren und Kräutern, weniger Geschmack, leicht tauninig.

Bezeichnung: DOC Friuli.

Empfehlung: sehr gut zu fettem Fleisch, Geflügel, Gekochtem und Wild mit würzigen Soßen.

Empfohlene Trinktemperatur: 16 – 18°C.