Sauvignon

Rebsorte: leicht anregend, geeignet für verschiedene Böden die nicht zu feucht sind.

Wein: weiß gekeltert mit strohgelber Farbe, mit grünen Reflexen, aromatisch, Bouquet und Geschmack die an exotische Früchte erinnern, Pfirsich und gelbe Paprika.

Bezeichnung: DOC Friuli.

Empfehlung: als Aperitif, zu Vorspeisen und Schinken, Schalentieren, Scampi, Lachs und leichten Suppen.

Zwischen 8°C und 10°C servieren.