Cabernet Sauvignon

Vitigno: mediamente vigoroso, a germogliamento medio tardivo.

Vino: rosso rubino intenso tendente al violaceo, adatto ad essere affinato in legno, elegante e fruttato che con il tempo evolve acquistando note di vaniglia, liquirizia e spezie.

Denominazione: DOC Friuli

Abbinamenti consigliati: è vino da carni fredde della grande cucina, ottimo con arrosti, con pollame o formaggi a pasta dura.

Va servito a 18 C°.